domingo, 16 de diciembre de 2012

BOMBONES DE AVELLANA


INGREDIENTES (para 24 unidades)

  • 100G de muesli crujiente de chocolate
  • 150G de avellanas tostadas
  • 150G de chocolate con leche


1.  Ponga en el vaso el muesli y 100g de avellanas y programe 4 seg/vel. 5. Reserve los 50 g de avellanas enteras restantes para formar los bombones.


2.  Añada el chocolate y programe 5 min/50º/vel. 2.

3.  Forme bolas con las manos y coloque una avellana entera en el centro de cada una. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir (como mínimo 2 horas)

Sugerencias: También puede formar los bombones poniendo la mezcla en cubiteras o moldes de silicona y llevarlos al frigorífico hasta que se endurezcan.

Puede reemplazar el chocolate con leche por chocolate fondant.



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