PLATOS

RECETAS DE PLATOS:

1. PEZ ESPADA A LA CERVEZA

2. PECHUGA DE PAVO RELLENA

3. ROLLOS DE POLLO CON CEBOLLA Y CIRUELAS

4. RAPE EN SALSA DE ALMENDRAS

5. PATATAS RELLENAS DE CARNE SOBRE CEBOLLA CARAMELIZADA

6. ROLLITOS DE LENGUADO CON PIPERRANA

7. MERLUZA A LA KOSKERA

8. LOMO A LA SAL CON SALSA DE TOMILLO AL PIMENTÓN

9. COSTILLAS DE CERDO IBÉRICO CON SALSA BARBACOA

10. FUMET DE PESCADO

11. COCHINILLO EN DOS COCIONES

12. CALDERETA DE LANGOSTA

13. BESUGO CON PATATAS PANADERA

14. SALPICÓN DE MARISCO

15. CONSOMÉ

16. SOPA DE PESCADO

17. TRUCHAS EN ESCABECHE

18. PUDIN DE MAR